F&B Supervisor

- The Lobby Fizeaustraat

Functieomschrijving

Zit horeca in je hart en nieren, ben je organisatorisch sterk en kun je goed leiding geven? Dan zijn wij op zoek naar jou, een shiftleader voor restaurant The Lobby!

Over The Lobby

Op deze bruisende plek in het hart van de stad treffen Amsterdammers onze internationale gasten wat 7 dagen per week zorgt voor inspirerende ontmoetingen. Onze teams realiseren in deze eclectische mix dagelijks gastronomische hoogtepunten. The Lobby staat voor goed eten, mooi drinken en onverdunde gezelligheid. Hier komen de beste stadsvibes samen aan de bar, aan tafel, op je bord en in je glas.

Wat zit er in voor jou?

Naast een geweldig team, bieden we een passend salaris volgens de collectieve arbeidsovereenkomst voor de horeca in referentieschaal X;
Een maandelijks budget voor extra's ter waarde van 300 euro per jaar (op basis van een voltijds contract), dat je kunt besteden aan jouw keuze voor bijvoorbeeld een sportschool abonnement, fietsverhuur, eten thuis laten bezorgen en nog veel meer; de keuze is helemaal aan jou!
Exclusieve 30% korting bij geselecteerde restaurants en bars in andere hotels in Amsterdam met UPNL;
35% korting bij geselecteerde massagesalons in Amsterdam;
Reiskostenvergoeding op basis van de afstand tussen huis en werk (min. 15 km);
Een open en informeel bedrijf met legendarische (ja, echt!) personeelsfeesten, kerstfeesten, bijeenkomsten;
Ontdek het hotel door de ogen van onze gasten: een gratis overnachting na je proeftijd samen met de liefde van je leven! Of je moeder, dat is ook mogelijk ;)
Korting voor vrienden en familie op de kamers en personeelskorting in de winkels en onze restaurants;
Een drankje aan de bar na je dienst met collega's (of alleen als je even een momentje nodig hebt);
Kansen voor ontwikkeling en doorgroei met veel ruimte voor individuele bijdragen en ideeën, mogelijkheden om deel te nemen aan trainingen en cursussen;
En tenslotte; plezier hebben!

Onze kernwaarden

Bij Conscious Group vatten we onze kernwaarden samen in het woord ‘FOCAL’: Fun, Open, Connect, Ambition en Love. Deze waarden vormen de rode draad in alles wat we doen. Je komt FOCAL dagelijks tegen op de werkvloer, en het speelt ook een belangrijke rol in je ontwikkeling én in je functionerings- en beoordelingsgesprekken

Wat ga je doen?

Als Shiftleader ben je de kern van onze service. Je opent of sluit The Lobby, inspireert en leidt je collega’s door het ontbijt, lunch of diner servies. Deze hands-on rol is essentieel voor het constant verbeteren van de service en kwaliteit. Het realiseren van een top ervaring van jouw gasten staat centraal. Uiteraard is hiervoor een ver bovengemiddelde passie voor product en gastvrijheid een must.

Vereisten

Persoonlijke kwaliteiten en functie eisen:

In jouw DNA zit echte gastvrijheid: je bent professioneel en maakt makkelijk connecties met mensen.
Je bent een echte teamplayer die het restaurant team leidt en supervised waar nodig