Chef de Partie

Chef de Partie - Bar Kantoor

Creativiteit, verantwoordelijkheid, interactie met gasten, een open en professionele keuken, samen met je team gasten blij maken. Het gevoel van een eigen restaurant en onderdeel zijn van een informele, duurzame en ambitieuze keten met vier hotels, twee restaurants en twee koffiebars... klinkt goed? Lees dan snel verder!

Bar Kantoor - 103 zitplaatsen binnen, private dining & een groot zonnig terras (150 zitplaatsen!)

Bar Kantoor is het gezelligste 100% biologische restaurant van Amsterdam! Ons topteam staat van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat klaar voor onze gasten. Of ze nu komen voor ontbijt, koffie, lunch, borrel of diner; het wordt allemaal met liefde bereid in onze 100% elektrische keuken en bar. Duurzaam ondernemen is iets wat ons zeer vertrouwd is. We werken daarom alleen met seizoensproducten en lokale leveranciers. Anyways! Onze gasten zijn de hele dag welkom en kunnen plaatsnemen aan een tafel in ons sfeervolle, monumentale pand of op ons grote, zonnige terras.

Wat je gaat doen

• Gasten blij maken. Ze komen terug voor meer en dat komt door het heerlijke eten en de goede service
• Je levert een bijdrage en stelt 3 tot 4 keer per jaar recepten samen voor de wisselende menukaart
• Je bent verantwoordelijk voor je eigen partie en plaatst bestellingen
• Je hebt ervaring met leidinggeven en geeft sturing aan onze Demi Chef de Partie/leerling
• Je minimaliseert verspilling; daarvoor is geen plaats in het concept
• Je werkt samen met je team zodat zij, net als jij, alles uit hun werk kunnen halen en groeien

Persoonlijke eigenschappen en functie-eisen

• Deze zie je niet aankomen: je hebt een passie voor koken en het blij maken van gasten
• Je werkt al enige tijd, minimaal 2 jaar als Demi Chef de Partie
• Je kunt niet zonder creativiteit en ruimte voor actie in je werk
• Affiniteit met biologische en duurzame trends is een must
• Je bent fulltime beschikbaar en hebt de flexibele inzetbaarheid die hoort bij een Chef de Partie
• Je spreekt Engels (Nederlands is een pre).

Wat wij bieden

• De functie van Chef de Partie is ingedeeld volgens de referentiefuncties in de horeca in schaal 6 
• Fulltime werken in 4 dagen en genieten van meer vrije tijd!
• Een maandelijks benefits budget met een totale waarde van €300 euro per jaar (obv een fulltime contract), dat je naar keuze kunt besteden aan een fitness lidmaatschap, fietsverhuur, eten thuisbezorgen en nog veel meer; de keuze is aan jou!
• Een open en informeel bedrijf met legendarische (ja echt!) personeelsfeesten, kerstfeesten, borrels
• Friends & familie korting op de kamers en personeelskorting in de winkels en onze restaurants Riot Restobar & Bar Kantoor
• Ontdek Conscious door de ogen van onze gasten: een nachtje slapen na je proeftijd samen met de liefde van je leven! Of je moeder, dat kan ook ;)

Hoe word je onze nieuwe Chef de Partie

Enthousiast over deze nieuwe uitdaging? Solliciteer dan door op onderstaande solliciteer button te klikken!

We nemen zo snel mogelijk contact met je op! Heb je nog vragen? Neem dan contact op met het People & Development Team via +316 11006677.