Medewerker Bediening

Wij zijn Conscious Group! Conscious Group bestaat uit negen hotels, vier Hotel V en vijf Conscious Hotels locaties, en drie restaurants. Bij ons komt hospitality, design en duurzaamheid samen. Conscious Hotels richt zich op duurzaamheid tot in het kleinste detail, zonder in te leveren op comfort. Terwijl Hotel V bekendstaat om zijn stijlvolle, karaktervolle en authentiek Amsterdamse uitstraling. Binnen Conscious Group werken alle locaties samen als één team, gedreven door onze FOCAL-waarden: Fun, Open, Connect, Ambition en Love. En nu is restaurant The Lobby Nesplein op zoek naar een nieuwe Medewerker Bediening om ons team te versterken.

Als Medewerker Bediening sta je midden in het hart van ons restaurant. Je werkt tijdens ontbijt, lunch en diner, serveert gerechten, creëert een warme sfeer en zorgt ervoor dat gasten een onvergetelijke ervaring hebben — vaak nog voordat ze erom vragen. Geen dag is hetzelfde: je schakelt moeiteloos tussen verschillende momenten van de dag in een dynamische, levendige werkomgeving.

Je bent van alle markten thuis: je neemt reserveringen aan, ontvangt en begeleidt gasten naar hun tafel, neemt bestellingen op, serveert gerechten en zorgt dat alles netjes wordt afgerekend. Je werkt volgens vaste werkwijzen, maar houdt het tegelijkertijd persoonlijk en gastvrij. Ondertussen zorg jij ervoor dat elke tafelervaring klopt — van begin tot eind. Je laat gasten kennismaken met mooie producten en goede wijnen en voelt feilloos aan waar iemand behoefte aan heeft. Precies dat maakt het verschil tussen gewoon uit eten gaan en een avond die blijft hangen.

Onze kaart verrast steeds opnieuw met seizoensgebonden, eerlijke gerechten. Denk aan royale pancakes, verfijnde eggs Benedict en klassieke salades. Jij presenteert en serveert deze gerechten op een gastvrije en professionele manier, zodat iedere gast geniet van een complete beleving.

Ons restaurant ligt verscholen in een sfeervol zijstraatje in het centrum van Amsterdam, op loopafstand van Centraal Station en om de hoek van de Dam. Of gasten nu komen voor ontbijt, een borrel of een ontspannen moment bij de open haard: jij zorgt ervoor dat ze zich direct welkom en thuis voelen.

Over jou:

• Je bent op zoek naar een leuke bijbaan en bent flexibel inzetbaar, ook in de weekenden;

• Communicatie en gastvrijheid staan bij jou voorop;

• Je houdt ervan om te werken in een dynamische horecaomgeving;

• Minimaal 1 jaar ervaring in een soortgelijke functie;

• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal;

• Je houdt net als wij van lekker eten;

Join the Fun & Perks:

• Een goed salaris en reiskostenvergoeding vanaf 15km (deze functie wordt ingedeeld volgens de referentiefuncties Horeca in schaal 3);

• Foodie heaven: Onbeperkt koffie (of thee) van onze barista's;