Get a Job

we do not understand what you are waiting for, come join us!

The best office in Amsterdam can be found at the Westergasfabriek. Bar Kantoor is 100% electric and 100% organic. Guests come for breakfast, coffee, lunch, drinks or dinner. Also outside office hours. ;) All day and evening you can enjoy the relaxed atmosphere and quality menu of Bar Kantoor.

Chef Kok – Bar Kantoor

Chef Kok bij Bar Kantoor

Bar Kantoor breidt het team uit met een Chef Kok!

 

Creativiteit, verantwoordelijkheid, een open en professionele keuken, gasten blij maken met je team. Het gevoel van een eigen restaurant runnen én onderdeel zijn van een informeel, duurzame en ambitieuze keten met vier hotels, twee restaurants en twee koffiebars…sounds good? Read on!

 

 

Bar Kantoor – 103 couverts binnen, private dining & een groot zonnig terras (150 couverts!) >8 FTE 

Bar Kantoor is het gezelligste 100% biologische restaurant van Amsterdam! Ons topteam staat van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat voor onze gasten klaar. Of ze nu komen voor ontbijt, koffie, lunch, een borrel of diner; het wordt allemaal met liefde bereid in onze 100% elektrische keuken en bar. Duurzaam ondernemen is ons namelijk met de paplepel ingegoten. We werken daarom ook alleen maar met seizoensgebonden producten en lokale leveranciers. Anyways! Onze gasten zijn de hele dag door welkom en kunnen lekker plaatsnemen aan een tafeltje in ons sfeervolle, monumentale pand of op ons grote, zonnige terras. 

 

Smaakt naar meer? 😉 https://barkantoor.nl/ / https://www.conscioushotels.com/nl/over-ons/

 

 

Wat ga je doen

  • Gasten happy maken. Ze komen terug voor meer en dat komt door de goede service en F&B
  • Je creëert de wekelijks wisselende 3 gangen menu’s en stelt recepturen samen inclusief kostprijs en calculaties
  • Je maakt inkoopplanningen, plaatst bestellingen en onderhoudt (mede) de relaties met onze duurzame leveranciers
  • Je minimaliseert verspilling en waste; die hebben geen plek in het duurzame concept
  • Samenwerken met je team zodat ze, net als jij, alles uit hun baan en groei kunnen halen
  • Voedselveiligheid en bijbehorende administratie vallen onder jouw verantwoordelijkheid

 

 

Persoonlijke kwaliteiten en functie eisen

  • Deze zie je niet aankomen: je hebt passie voor koken en het blij maken van gasten
  • Je draait al een tijd mee, in ieder geval 1-2 jaar als (Sous) Chef
  • Je kan in je werk niet zonder creativiteit en ruimte om te ondernemen
  • Je hebt ervaring met het aansturen van een team en dit doe je met plezier 
  • Affiniteit met biologische en duurzame trends is een must
  • Je bent fulltime beschikbaar en hebt de flexibele inzetbaarheid die hoort bij de functie van Chef kok
  • Je spreekt in ieder geval Nederlands en Engels

 

 

Je krijgt

  • Een goed salaris voor de belangrijke functie die je hebt binnen Conscious Hotels
  • Learning & Development management traject en een Insights traject
  • Een open en informeel bedrijf met legendarische (ja echt!) personeelsfeesten en borrels
  • 50% korting in de restaurants Café Moer & Bar Kantoor 
  • Friends & family korting op de kamers en een guest ervaring conscious door de ogen van onze gasten ontdekken: een nacht slapen samen met de liefde van je leven! Of je moeder, dat mag natuurlijk ook;)

 

 

Hoe word je onze nieuwe Chef Kok

Enthousiast geworden over deze nieuwe uitdaging? Stuur je sollicitatie naar careers@conscioushotels.com

We komen snel bij je terug! Nog vragen? Neem contact op met het People & Development Team op het nummer +31611006677.

Upload your CV. Max. file size: 20 MB.

Get to know us better, check out all our outlets.